Слива «Oktober Sun»

Самая поздняя слива Крыма, она вызревает только с конца сентября и добирает весь вкус к октябрю, и поэтому она носит красивое название «Солнце Октября»
В этой партии поедет слива крупного и среднего калибра. В виду сложных погодных условий, в этот год она не добрала своего обычного большого размера, но она добрала сладость и аромат как и положено этому великолепному сорту!!!
Особенности вкуса:
* Яркая сладость на уровне желтой Ист Сан. Средне-плотная текстура, она не хрустящая. Ближе по текстуре к Черносливу…
* У дозревших мягких плодов кислинка едва ощутима только от кожурки. Но её приторная как раз идеально отменяется этой легкой освежающей нотой
* Сочность кремовая, то есть сок не брызжет, а как бы остается внутри кремом…
Эта Слива, как и все Сливы ассортимента приедет в твердом состоянии технической зрелости. С сада можно забрать только такую, и это огородный плюс! Потому что именно в таком состоянии Слива способна хранится долго без химической обработки, на естественных ресурсах плода. Мы никогда не привозим спелые сливы, потому с о через 3 дня вам их нужно будет съедать в срочном порядке или варить варенье… а это не то ради чего мы стараемся.

Поздний, последний сорт Сливы невероятно ароматный и насыщенно сладкий, нужно просто дать ей дозреть до нужного состояния.

✅Хранение и дозревание Сливы.
❗️СЛИВЫ НЕОБХОДИМО ДОЗРЕВАТЬ НЕ МЕНЕЕ 7 дней ПЕРЕД УПОТРЕБЛЕНИЕМ❗️

Пожалуйста не совершайте ошибку которую совершают почти все, не ешьте Сливы сразу как забрали заказ. Они будут кислые и твердые. И это норма. Но вы расстроитесь и решите что мы привезли плохой фрукт… а это совсем не так!
Это фрукт поздней очереди. Её ценность и состоит в том что она позже всех готова к употреблению и хранится дольше всех!

Их можно хранить в холоде и доставать нужное количество на дозрев. Таким образом вы сможете сохранить их на срок более 30 дней.
Норма хранения для сливы с сада - 60 дней. Но все сильно зависит от температуры у вас дома/в погребе/на балконе.

ДОЗРЕВ Сливы производится в тепле, при температуре от +28 до +30С, лучше держать на столе, так что бы попадало солнце, фрукты любят солнце когда созревают.
Не дозревайте в темном плохо проветриваемом, влажном месте, не ставьте под стол или под кровать. Фрукты могут «задрхнуться» и покрыться плесенью.
Не кладите в пакеты!
Если хочется ускорить процесс, положите рядом с плодами в тепле 1шт нашего живого Яблока и оно ускорит процесс дозревания))